化学工程系

1-2023级应用化工技术专业人才培养方案

2-2023级食品药品监督管理专业人才培养方案

3-2023级化工安全技术专业人才培养方案

学前教育系

1-2023级学前教育专业人才培养方案

2-2023级研学旅行管理与服务专业人才培养方案

医学健康系

1-2023级护理专业人才培养方案

2-2023级助产专业人才培养方案

3-2023级康复治疗技术专业人才培养方案

4-2023级中医养生保健专业人才培养方案

智能制造工程系

1-2023级宝玉石鉴定与加工专业群数控技术专业人才培养方案

2-2023级鞋类设计与工艺专业人才培养方案

3-2023级机电一体化技术专业人才培养方案

4-2023级智能控制技术专业人才培养方案

5-2023级汽车制造与试验技术专业人才培养方案

6-2023级储能材料技术专业人才培养方案

自动化工程系

1-2023级电气自动化技术专业群电气自动化技术专业人才培养方案

2-2023级电气自动化技术专业群电子信息工程技术专业人才培养方案

3-2023级电气自动化技术专业群工业机器人技术专业人才培养方案

4-2023级无人机应用技术专业人才培养方案

5-2023级智能医疗装备技术专业人才培养方案

工商管理系

1-2023级电子商务专业群大数据与会计专业人才培养方案

2-2023级电子商务专业群市场营销专业人才培养方案

3-2023级电子商务专业群电子商务专业人才培养方案

4-2023级电子商务专业群跨境电子商务专业人才培养方案

5-2023级电子商务专业群现代物流管理专业人才培养方案

6-2023级中小企业创业与经营专业人才培养方案

7-2020级和湄洲湾职业技术学校联办电子商务专业人才培养方案（五年制高职 申请调整后）

工艺美术系

1-2023级宝玉石鉴定与加工专业群宝玉石鉴定与加工专业人才培养方案（首饰设计与制作方向）

2-2023级宝玉石鉴定与加工专业群宝玉石鉴定与加工专业人才培养方案（珠宝鉴定与商贸方向）

3-2023级产品艺术设计专业人才培养方案

4-2023级建筑室内设计专业人才培养方案

5-2023级视觉传达设计专业人才培养方案

6-2020级和福安职业技术学校联办艺术设计专业人才培养方案（五年制高职 申请调整后）

7-2020级和湄洲湾职业技术学校联办广告艺术设计专业人才培养方案（五年制高职 申请调整后）

建筑工程系

1-2023级建筑工程技术专业群工程造价专业人才培养方案

2-2023级建筑工程技术专业群建筑工程技术专业人才培养方案

3-2023级建筑工程技术专业群建筑设计专业人才培养方案

4-2023级建筑工程技术专业群建筑消防技术专业人才培养方案

5-2023级智能建造技术专业人才培养方案

信息工程系

1-2023级人工智能技术应用专业群计算机应用技术专业人才培养方案

2-2023级人工智能技术应用专业群软件技术专业人才培养方案

3-2023级人工智能技术应用专业群人工智能技术应用专业人才培养方案

4-2023级人工智能技术应用专业群物联网应用技术专业人才培养方案

5-2023级人工智能技术应用专业群大数据技术专业人才培养方案

6-2023级动漫制作技术专业人才培养方案

7-2023级虚拟现实技术应用专业人培方案

8-2023级信息安全应用技术专业人才培养方案

9 2023级数字媒体技术专业人才培养方案