10月26日上午,我系党总支前往福建复茂食品有限公司开展“不忘初心,牢记使命”调研活动。此次调研紧紧围绕食品安全这一主题。我系陈金民、林芳、罗茂林、张艳君、专业教师吴菲菲以及我系食品药品监督管理专业19级学生参加了此次调研活动。
活动伊始,复茂郑经理向师生介绍了复茂食品的安全保障体系和国家质检标准,在郑经理的带领下,师生一行还参观了食品质量安全检测室,最后我系100多名师生分两批参与蛋糕DIY制作,亲身感受舌尖上的食品安全。
本次活动提高师生对食品烘焙行业特别质检标准的了解,为下一步专业课程设置调整提供了良好的基础。